隨著農村經濟的不斷發展，近些年越來越多的人返鄉創業，農村可以利用的資源較多，不少人在山上搞種植、養殖，其中 挖魚塘養魚、養蝦、養螃蟹的就有不少。但在農村一般都是養鯉魚、鰱魚、草魚、鯽魚等，很少人養青魚，為什么青魚養得少?青魚和草魚有什么區別?下面一起來了解下。

    青魚和草魚有什么區別？

    一、青魚和草魚有什么區別? 青魚和草魚長得很像，很多人傻傻分不清楚。草魚是一種食草的淡水魚，主要以各種水草植物為食。而青魚我管跟草魚有幾分相似，但食性完全不同，青魚是肉食動物，其主要是以螺螄、螃蟹、河蚌、蝦等動物為食，具體分辨方法一起來了解下。

    1、顏色區別。 草魚顏色有點是土綠色，貫穿整個身體，而青魚顏色要深一些，整體看起來是青黑色，所以分辨草魚和青魚，可以先從顏色入手，如果是墨黑 色為主的顏色，那基本可以確定是青魚了。

    2、魚鱗形狀。草魚和青魚都是大片的魚鱗，但是在形狀及分布還是有區別的，草魚的魚鱗看起來很整齊像網狀一樣，比青魚的魚鱗要圓潤一些。青魚的魚鱗很雜亂，沒有什么規則，很隨意的樣子。

    3、體型區別。青魚吃肉，因此體型要偏大 、偏長一些，且魚鰭較草魚略大。草魚個頭雖小，但比青魚顯得圓潤，另外草魚嘴巴是圓弧形狀，比青魚的頭要尖一些。青魚和草魚有什么區別？ 

    二、為什么農村養殖青魚的少? 青魚在四大家魚中排名前面，現在農村養殖少的原因主要是青魚的養殖周期長，養殖成本大。雖然青魚是吃肉的，且生長也快，但從養殖倒上市需要好幾年時間，若是沒長大就售賣，那么養殖戶不劃算，而如果是養大了再賣，那么就需要投入大量的資金，這樣養殖時間長，成本大，很多的養殖戶無法接受。

    還有一個原因是現在市場上青魚并不受歡迎，雖然青魚營養豐富，但相比草魚，食用的人群不多，很多人都是購買青魚做臘魚，且因為青魚體型大，比草魚貴，所以很多人都是做臘魚，畢竟一條青魚如果上十斤，就要近百元了，許多消費者接受不了。