1、黑魚(yú)是鱧科鱧屬魚(yú)類的統(tǒng)稱，我國(guó)主要有烏鱧、斑鱧、月鱧、線鱧等幾種，其中烏鱧是鱧科鱧屬中分布最廣且人工養(yǎng)殖最普遍的魚(yú)類，斑鱧俗稱生魚(yú)、斑魚(yú)、草鱧等，月鱧俗稱七星鱧、七星魚(yú)、星光魚(yú)等，而線鱧則俗稱泰國(guó)鱧、紋月鱧、紋鱧等。

      2、黑魚(yú)是底棲捕食性魚(yú)類，全國(guó)各地的溪流、江河、湖庫(kù)、沼澤等水體普遍都有分布，常潛伏在水底獵殺過(guò)往的獵物，對(duì)溶氧量、水溫、水質(zhì)等環(huán)境因子的適應(yīng)性極強(qiáng)，主要以小魚(yú)、小蝦、蛙類、水生昆蟲(chóng)及幼蟲(chóng)等為食，食物匱乏時(shí)亦常自相殘殺。

      3、黑魚(yú)是普遍養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)型魚(yú)類，人工養(yǎng)殖條件下1冬齡魚(yú)體長(zhǎng)可達(dá)15～20厘米、體重可達(dá)200～500克，2冬齡魚(yú)體長(zhǎng)可達(dá)20～25厘米、體重可達(dá)1000～1500克，3冬齡魚(yú)體長(zhǎng)可達(dá)25～30厘米、體重1500～2000克，從魚(yú)苗長(zhǎng)到三斤大約要1～2年時(shí)間。

      4、養(yǎng)殖黑魚(yú)時(shí)，關(guān)注黑魚(yú)的存活情況、魚(yú)苗質(zhì)量及投喂的飼料城市對(duì)黑魚(yú)養(yǎng)殖的周期有所影響，一般黑魚(yú)養(yǎng)殖120天擺布體重到達(dá)3斤擺布就可以上市出售，在養(yǎng)殖中對(duì)水池及魚(yú)苗做好一樣平常治理和疾病預(yù)防，可以有效的縮短黑魚(yú)的養(yǎng)殖周期 。

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