當前市面上銷售的魚苗大都是人工繁殖,由于受魚卵質量和孵化環境影響,魚苗體質有差異,直接影響后期成活和生長發育。因此,養殖戶在購買時,可根據魚苗的外觀、游泳能力、反應能力等來區別優劣:
外觀
優質魚苗規格整齊,群體體色一致;魚體清潔有光澤,略帶微黃色或稍紅;身體茁壯,光滑不拖泥。劣質魚苗規格參差不齊,群體色素不一,為“花色苗”,或有白色死苗;魚體體色黯淡,偏瘦且沾有污泥。
游泳能力
攪動裝魚的容器,使之產生漩渦,或是用風吹向水面,可發現優質魚苗能沿邊緣逆水或逆風游動,而劣質魚苗會卷入漩渦,隨波逐流。
反應能力
用物體插入盛魚的容器中,優質魚苗受驚擾后會迅速奔游散開,劣質魚苗則反應遲鈍。另外,也可倒掉盆中的水進行觀察,優質魚苗會強烈掙扎,彈跳有力,頭尾能曲折成圈狀,劣質魚苗則貼在盆底,無力掙扎,僅頭尾顫抖。
除此以外,還有幾種需要注意的魚苗不可購買,即雜色苗、“胡子”苗、“困花”苗和畸形苗。其中,雜色苗是老嫩魚苗混雜的魚苗,“胡子”苗是已發育到適合階段未能出售的魚苗,“困花”苗指魚苗胸鰭出現,但膘還尚未充氣,不能上下自由游泳和吞食,畸形苗是生長發育中出現畸形。